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二甲基砜在保健食品医药中的应用

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二甲基砜在保健食品医药中的应用

发布日期:2019-07-24 作者:Miss Chen 点击:

  硫是人体中除碳、氧、氮、氢外,含量最多的元素。缺硫将会产生相应的疾病。因此,早在1985年,就有人提出二甲基砜在食品医药方面应用的专利,以后陆续报道二甲基砜在食品和医药方面的研究。研究表明二甲基砜作为饮食营养补充剂,对许多疾病有很好的辅助效果。

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  人类的食物中,原本含有相当量的食品级二甲基砜。但由于许多食物(蔬菜、水果、肉、蛋、奶、海产品等)在运输、贮存中二甲基砜会损失。更主要的是人们在食用时进行热加工(蒸、煮、煎、炸、炒、烤等)过程,使二甲基砜大量损失。因此,许多人无法从饮食中获得新陈代谢所需数量的二甲基砜,从而引起某些健康问题。

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  美国、加拿大等国,已提供以二甲基砜为主的膳食补充剂,以便在饮食中补充二甲基砜的不足。研究表明,作为补充剂,二甲基砜对下面的健康问题有较好的效果:

1、 作为胃肠疾病的保健补充食品,经常在饮食中补充二甲基砜,对胃肠疾病预防和治疗有很好的效果。许多人在居住地胃肠无异,但到外地时,会发生“水土不服”腹泻,有时候服抗菌剂也难治疗。研究表明40mg/ml二甲基砜能迅速杀死微生物。

2、胃酸过多者,通常服金属氢氧化物或组织胺1-1-2抗体。但长期服用,其效果逐渐下降,甚至无效。每日早晚在饮食时,补充500mg二甲基砜,则可提高疗效。

3、腹泻和便秘是二种反应的症状,如在每日饮食中,同时服用500~750mg二甲基砜,必要时同时加服维生素C1000mg,就可以解决便秘或腹泻。

4、Mccallum 等提出申请用二甲基砜与二甲基亚砜或二甲基砜、二甲基亚砜和氧化嘌呤醇增效配方,对胃肠癌防治效果十分明显。   

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